Полезно ли пить кипяченую воду? Правда или миф?
Многие из нас привыкли считать кипячение воды надежным способом сделать её безопасной для здоровья. Однако действительно ли кипяченая вода полезна для организма, или это распространённое заблуждение? Давайте разберёмся, что происходит с водой при кипячении и какую воду стоит употреблять для поддержания здоровья.
Что происходит с водой при кипячении?
Кипячение воды убивает большинство патогенных микроорганизмов, делает воду более мягкой и очищает её от некоторых вредных примесей. Однако термическая обработка имеет свои минусы. Например:
- Потеря полезных свойств. Вместе с патогенами вода теряет и природную структуру, которая важна для её усвоения организмом.
- Усиление концентрации вредных веществ. При кипячении некоторые токсичные примеси, такие как соли тяжёлых металлов или хлорсодержащие соединения, не удаляются, а наоборот, концентрируются.
- Ограниченная очистка. Для уничтожения некоторых вирусов и микроорганизмов кипячение воды должно длиться от 15 минут до нескольких часов. Это не всегда достижимо в бытовых условиях.
Как отмечает академик Алексей Сергеевич Горшков, разработчик технологии ПВВК, организм воспринимает кипячёную воду не как воду, а как пищу. Это связано с тем, что при кипячении нарушается природная структура воды, что снижает её пользу для клеточного обмена.
Почему кипячение воды не решает проблемы с качеством?
Качество водопроводной воды сильно варьируется в зависимости от региона и состояния системы водоснабжения. Даже после кипячения в воде могут остаться:
- хлор, фтор и их соединения;
- тяжёлые металлы (свинец, ртуть);
- остаточные медикаменты.
Со временем эти вещества накапливаются в организме, увеличивая риск развития хронических заболеваний, таких как флюороз (поражение зубов и скелета). Поэтому кипячёную воду нельзя считать полноценным решением для ежедневного употребления.
Почему пить сырую воду полезнее?
Мозг человека на 85% состоит из воды, и её качество напрямую влияет на его функционирование. Недостаток качественной воды может привести к:
- снижению концентрации внимания и ухудшению памяти;
- головным болям и мигреням;
- хронической усталости.
Чистая сырая вода участвует в выработке важных нейротрансмиттеров, таких как серотонин и мелатонин, которые регулируют настроение и сон. По словам Виктора Кордюкова, руководителя компании ПВВК, технологии очистки и структурирования воды, применяемые в системах ПВВК, позволяют получать воду, которая соответствует всем необходимым параметрам для здоровья. https://pvvk.ru/
Что использовать вместо кипячёной воды?
Для питья и приготовления пищи лучше всего подходит очищенная вода, прошедшая качественную фильтрацию и обладающая оптимальными характеристиками (ОВП, pH, структура и поверхностное натяжение).
Простые проточные фильтры не могут обеспечить необходимое качество. В таких случаях рекомендуются системы очистки воды, такие как ПВВК, которые: https://pvvk.ru/
- очищают воду от всех вредных примесей;
- сохраняют её природные свойства;
- обеспечивают правильную структуру для лёгкого усвоения организмом.
Хотите детально разобраться, какой способ очистки действительно помогает сделать полезную воду для нашего здоровья дома? Тогда прочитайте гайд «От очищения до ионизации: какой способ очистки воды выбрать?». Получить его можно по ссылке: https://pvvk.ru/gaid-sposobi-ochistki
Какая вода действительно полезна для здоровья?
Для поддержания здоровья важно пить воду, которая максимально соответствует параметрам организма. Эксперты выделяют следующие ключевые показатели:
- Окислительно-восстановительный потенциал (ОВП).
- Вода с отрицательным ОВП (около -100 мВ) способствует защите организма от окислительного стресса, поддерживая молодость и энергию. Положительный ОВП, напротив, может ускорять процессы старения.
- Кислотно-щелочной баланс (pH).
- Нейтральный уровень pH (около 7) оптимален для организма. Вода с отклонением от этого значения может негативно влиять на здоровье, особенно при регулярном употреблении.
- Кластерность воды.
- Структура воды играет важную роль в её усвоении клетками. Примеси и загрязнения нарушают эту структуру, что может приводить к разбалансировке внутренних органов и преждевременному старению.
- Поверхностное натяжение.
- Чтобы вода легко усваивалась организмом, её поверхностное натяжение должно быть близким к крови (34–36 дин/см). Вода из-под крана или чайника этому параметру обычно не соответствует.
Хотите разобраться, какие параметры воды действительно несут пользу нашему здоровью, то посетите наш бесплатный вебинар “Секреты здоровой жизни, как аппарат ПВВК преобразует любую воду в источник здоровья, молодости и долголетия”
Подитожим
Миф о пользе кипячёной воды основан на её частичной очистке от микроорганизмов. Однако кипячение не избавляет воду от большинства токсичных веществ и нарушает её природные свойства.
Если вы заботитесь о своём здоровье и хотите получать максимум пользы от воды, стоит использовать современные системы очистки. Это поможет не только улучшить качество воды, но и сохранить ваше здоровье на долгие годы.
